Ciambella all’ uva nera

È arrivato l ‘autunno, con le sue piogge, ma anche con tutto il suo carico di ortaggi, verdure e frutta. Io, particolarmente, prediligo l’ uva nera,ricca di antiossidanti, dovuti all’ alto contenuto di polifenoli, e di flavonoidi, ottimi per il nostro sistema cardiovascolare. Così in questo periodo, non solo la gusto come frutta, ma la…

Torta di mele ed uva

Questa torta è un preludio dei dolci autunnali e il suo sapore davvero unico. La dolcezza delle mele si unisce al profumo dell’ uva e se arricchita con gocce di cioccolato fondente diventa un esplosione di bontà. Andiamo a vedere come procedere per prepararla. Ingredienti: N. 450 gr di farina 00 N. 1 bustina lievito…