Insalata di pasta

Con queste giornate calde non si ha molta voglia di stare ai fornelli e si prediligono i cibi freschi. A me piacciono molto le insalate di pasta, molto semplici senza tanti condimenti. La ricetta che andremo a vedere è semplice e gustosa ed è la mia preferita. Vediamo come realizzarla: Ingredienti : N. 200 gr….

Calamari ripieni

Una ricetta tipica dei paesi di mare, di media difficoltà che unisce la prelibatezza del calamaro fresco con il sapore deciso e piccante del suo ripieno.Ci sono vari modi per poter preparare questo ma questa ricetta è tipica della tradizione di Gaeta. Vediamo come prepararla! Ingredienti: N° 8 calamari di media grandezza N° 2 spicchi…

Frittata di zucchine

Qual è l’ingrediente salvacena per eccellenza? Le uova! Basta veramente pochissimo per crearci un piatto degno e gustoso! La frittata, velocissima e anche “svuota frigo” salva sempre ed oggi la propongo con le zucchine! Ma, come fare una frittata ben fatta e soprattutto alta? Ve lo spiego nella ricetta! 🍴 Ingredienti: n. 4 uova grandi n….