Mi sono stati regalati dei profumatissimi semi di lavanda ad uso alimentare e naturalmente biologici, venuti direttamente da un bellissimo borgo della Maremma Toscana. Inutile dire che la curiosità di utilizzarli è stata istantanea! Così ho pensato ad un dolce semplice, ma che avesse una marcia in più,…
Categoria: Dolci
Plumcake trigusto
Sapete quando avete voglia di un dolce ma diverso dal solito ciambellone? Questa volta ho creato una torta trigusto che soddisfasse le voglie di tutti! Fuori sembra una normalissima torta ma dentro… è super colorato! Vediamo insieme come prepararlo: Ingredienti: N.80 gr. di zucchero N. 1 cucchiaino di sale N. 150 gr. di farina00 N….
Torta all’arancia
Gli ultimi mesi dell’anno sono caratterizzata dall’abbondanza di agrumi, avendo un paio di alberi di arance in giardino che ultimamente stanno dando molti frutti ho deciso di farci un dolce che mangiavo spesso da bambina. Vediamo insieme come. Ingredienti : N. 3 uova N. 3 arance biologiche N. 380 gr. di farina tipo 00 N.180…
Dolcetti al cioccolato
Spesso, quando siamo in casa o mentre lavoriamo ci prende la voglia di uno spuntino dolce. E’ proprio in questi momenti che mi metto all’opera per preparare questi semplici dolcetti che somigliano un po’ ai baci di dama. A differenza dei baci di dama però, questi non contengono mandorle e possono essere farciti sia con…
Muffin alle mele con gocce di cioccolato
Questa non è la classica ricetta dei muffin, ma un mix tra la torta di mele ed i muffin al cioccolato, un dolce così buono da mettere d’accordo tutti! Il gusto delle mele unito alla morbidezza dei muffin con pezzetti di cioccolato lascerà sicuramente i vostri ospiti a bocca aperta, anche i più indecisi! Ingredienti…
Ciambellone con Oreo e Boeri alla ciliegia
Questo ciambellone nasce dalla mia golosa fantasia nell’unire i due dolci che amo di più: i biscotti Oreo e i Boeri alla ciliegia. Sicuramente tanti di voi li conosceranno, ma inserirli in un unico dolce non è stato semplice, ma il risultato finale è stato…da urlo! Vediamo insieme come prepararlo: Ingredienti: N.400 gr. di farina…
Ciambellone all’acqua con cioccolato al profumo di grappa alla pera
Questa ricetta è davvero semplice, ma dal sapore unico: i pezzetti di cioccolato si fondono con il profumo forte della grappa alla pera. E’ stata una vera scoperta questo liquore che non avevo mai utilizzato in cucina. Provare per credere! Ora condivido con voi la ricetta,vediamola insieme: Ingredienti: N. 350 gr di farina 00 N….
Torta di mele ed uva
Questa torta è un preludio dei dolci autunnali e il suo sapore davvero unico. La dolcezza delle mele si unisce al profumo dell’ uva e se arricchita con gocce di cioccolato fondente diventa un esplosione di bontà. Andiamo a vedere come procedere per prepararla. Ingredienti: N. 450 gr di farina 00 N. 1 bustina lievito…
Crostatine con marmellata di ciliegie
Le crostatine sono un dolce da poter gustare a tutte le ore, dalla colazione alla merenda del pomeriggio e grazie alla marmellata di ciliegie hanno un sapore ancora più estivo. La frolla utilizzata è a base di olio e non burro, in modo da essere più leggera e friabile. Continua a leggere e scopri come…
Fit Cheesecake
Perchè fit? Perchè è leggerissima! Questa cheesecake è adatta a tutti quelli che anche se sono a dieta non vogliono rinunciare al dolce! Poche calorie per un’esplosione di gusto! Ecco cosa ti serve per prepararla: Ingredienti: n.200 gr biscotti oro saiwa n. 300 gr yogurt greco q.b. essenza di vaniglia n. 150 gr di zucchero…